سیر یکی از مقوی ترین مواد غذایی محسوب می شود و بسیاری از افراد به شکل های مختلف سعی می کنند در طبخ بیشتر غذاها از آن استفاده کنند. با توجه به طعم و عطر خاصی که سیر دارد، افراد سعی می کنند آن را به صورت له شده یا خرد شده مصرف کنند که تا حد امکان بوی خاص آن را کم کنند.
بهترین مدلهای سیر له کن
له کردن سیر یکی از کارهایی است که ممکن است به علت بو گرفتن دست، برای برخی خوشایند نباشد یا اینکه کاری مشکل باشد، سیر له کن وسیله ای است که این کار را برای شما انجام می دهد.
سیر له کن چیست؟
سیر خردکن یا سیر له کن ابزاری است که خرد کردن سیر را به ساده ترین شکل ممکن (بدون نیاز به تماس با دست) انجام می دهد. سیر له کن انواع و طرح های مختلف با عملکرد های مشابهی دارد، برخی به صورت دستی و برخی به صورت برقی کار میکنند و شما باید با توجه به مقدار نیاز خود به این کار، وسیله مناسب را خریداری کنید.
از برندهای معروف سیر له کن (به انگلیسی garlic press) هم می توان به سیر له کن یونیک، ایکیا، باریکو، وی ام اف، بنتاتی، ویکتوریا، شنگیا، تفال، پرستیژ و بدیس اشاره کرد. بهترین جنس سیر له کن هم استیل می باشد، البته مدلهای پلاستیکی و چوبی هم موجود دارد که ویژگی های مربوط به خود را دارند.
انواع سیر له کن
سیر له کن دستی انبری
سیر له کن انبری نوع رایج این وسیله است و بسیاری از آشپزها با آن کار می کنند. اگر قصد دارید سیر له کن دستی انبری خریداری کنید حتما به جنس دسته آن توجه داشته باشید که نشکند یا زود خراب نشود. سیر له کن های انبری باکیفیت باید دقیق روی هم چفت شده و کاملا تیز باشند.
عکس له کردن سیر با سیر له کن انبری
طرز استفاده از سیر له کن انبری ساده است، شما کافیست در محفظه آن سیر را قرار بدهید و بعد دسته ها را مانند انبر، بهم فشار بدهید، سیر له شده و از آن به بیرون ریخته میشود. جنس سیر له کن دستی، فلزی و معمولا از استیل می باشد. سیر له کن های دستی به علت سادگی و ارزانی مورد توجه بسیاری از آشپزها هستند.
سیر له کن غلطکی
ساده ترین نوع سیر له کن نوع غلطکی آن است. این وسیله شبیه رنده بوده و حالتی استوانه ای شکل دارد. طرز استفاده از آن نیز بسیار ساده است، سیر را روی یک تخته قرار بدهید و سیر له کن را روی آن حرکت بدهید.
سیر له کن غلطکی که به سیر له کن هلالی و سیر له کن گهواره ای نیز معروف است، با ابعاد مناسبش به شما این امکان را می دهد تا به سادگی و تنها با استفاده از یک دست با حرکت به صورت غلطکی سیرها را له کنید.
عکس سیر له کن غلطکی - سیر له کن هلالی
سیر له شده و از قسمت رنده ماننده این وسیله عبور میکند. در آن طرف غلطک، سیر آماده است. سیر له کن غلطکی به علت سادگی که دارد دیرتر خراب میشود و قیمت مناسبی هم دارد. اما کار کردن با آن، نسبت به مدل های دیگر کمی زمان بر است.
له کردن سیر به ساده ترین شکل ممکن، قابلیت شست و شو و طراحی دسته ارگونومیک همگی از خصوصیات بارز سیر له کن دستی غلطکی است که امکان استفاده در آشپزخانه منزل، رستوران ها و یا هر جای دیگری که به آن نیاز باشد را فراهم آورد.
سیر له کن برقی
سیر له کن برقی عمل خرد کردن و له کردن سیر را به صورت خودکار انجام میدهد. این دستگاه مناسب کسانی است که می خواهند حجم زیادی از سیر را له کنند و فرصت نمی کنند که دانه دانه سیر را در سیر له کن انبری قرار بدهند.
بهترین مدلهای سیر له کن خارجی و ایرانی
1 -
گردو شکن چوبی رونیز شیک و جدید
2 -
سیر له کن اهرمی عروس مدل hm284
3 -
سیر له کن مدل هلالی Sh64
4 -
سیر خردکن دستی اهرمی ریور
5 -
سیر له کن دستی مدل بایسا جنس چدن
6 -
سیر له کن پلاستیکی مدل m10
7 -
سیر له کن سام ست جنس فلزی درجه یک
سیر له کن دستی وسیله ای مناسب و راحت است. فقط کافیست سیر را داخل محفظه آن قرار داده و دسته بالایی را به طرف پایین فشار دهید. سیر له شده و از حفره های زیر بدنه خارج می شود و قابل استفاده است. این سیر له کن دستی وسیله ای لازم برای آشپزخانه هر کدبانوی ایرانی است.
سیر له کن دستی عروس برای خرد کردن فلفل و قطعات پیاز نیز می توان استفاده کرد.جنس این ابزار ضد زنگ می باشد و بعد از شستشو زنگ نمی زند. قابل توضیح است که برای شستشوی این محصول از ماشین ظرفشویی نیز می توانید استفاده کنید.
طراحی ارگونومیک سیر له کن باعث شده تا به آسانی در دست جای گیرد و با فشار کمی از طرف دست، دسته ها بر روی هم قرار می گیرند. کیفیت فوق العاده این محصول آن را به ابزاری مناسب برای آشپزخانه شما تبدیل نموده است.
بیشتر
8 -
سیر له کن استیل دبلیو ام اف خارجی مدل AG2
سیر له کن دبلیو ام اف محصول کشور آلمان است که این وسیله به جنس فولاد کرومارگان و ضد زنگ و کاملا آرگونومیک طراحی شده است. طول دسته این سیر له کن 14 سانتی متر و وزن آن 350 گرم است. امکان شستشوی این سیرله کن در ماشین ظرفشویی نیز وجود دارد.
9 -
سیر له کن نیوهوم جنس استیل مدل NGL615
10 -
سیر له کن ایکیا جنس استیل
سیر خردکن ایکیا مدل 01 به شکل تماما استیل و ضد زنگ و کاملا آرگونومیک طراحی شده است. طول دسته این سیر له کن 16 سانتی متر و وزن آن 252 گرم است.
11 -
سیر له کن دیاموند مدل اهرمی S-521
مشخصات محصول
بالای ۳۰۰ درجه سانتی‌گراد
نکات مهم هنگام خرید سیر له کن دستی
جنس بدنه سیر له کن
هنگام خرید سیر له کن حتما جنس بدنه را از لحاظ محکم بودن مورد ارزیابی قرار دهید. جنس بدنه این ابزار را از پلاستیک و استیل تولید میکنند مدلهای پلاستیکی دارای وزنی سبک تر و قیمت پایین تری هستند و مدل های استیل به دلیل جنس بدنه ای مقاوم و محکمتر دارای طول عمر بیشتری هستند و از محبوبیت بیشتری نیز برخوردارند.
عکس سیر خردکن جعبه دار
همچنین اگر قصد خرید نوع استیل این وسیله را دارید به خاصیت ضد زنگ بودن استیل آن توجه کنید.
توجه به جنس دسته
دسته های این وسیله که بصورت اهرمی می باشند از جنس پلاستیک و استیل تولید می شوند و شما باید دسته های این وسیله را از نظر ارگونومیک بودن و همچنین محکم بودن مورد بررسی قرار دهید. همچنین به قابلیت ضد زنگ بودن مدل های استیل توجه داشته باشید این ویژگی از زنگ زدن دسته وسیله در هنگام شستشو جلوگیری می کند.
توجه به وزن
به دلیل اینکه شما باید در هنگام خرد کردن این ماده غذایی وسیله را در دست بگیرید بهتر است برای جلوگیری از خسته شدن دست های خود مدلی را انتخاب کنید که دارای وزنی سبک باشد این ابزار از نظر وزنی دارای مدلهای مختلفی است.
خرید بهترین مدلهای سیر خرد کن از دیجی کالا
کلام پایانی
چاشنی های زیادی برای طعم دادن به غذاها وجود دارد که سیر یکی از این چاشنی ها است برای اضافه کردن این مواد غذایی فوق العاده با ارزش به غذاها بهتر است آن را له یا خرد کرد برای این کار نیز بهتر است از ابزاری مانند انبرهای سیرله کن استفاده کرد.
این انبرها به خوبی این مواد غذایی را خرد و له می کنند. در این مقاله از طوطی کالا به شما بهترین و پرفروش ترین مدلهای سیر له کن را معرفی کردیم، همچنین به بررسی انواع مختلف سیر له کن پرداختیم. اگر سوال یا نظر خاصی درباره این مقاله دارید، خوشحال می شویم آن را با ما به اشتراک بگذارید.