کسی که در کار پخت کیک و شیرینی فعالیت می کند، احتمالا می داند که یکی از سخت ترین کارهای این حرفه خامه کشی و تزئین کیک می باشد. اگر شما از صفحه گردان استفاده کنید، این کار برای شما راحت می شود. در واقع شما در هر حرفه ای که فعالیت داشته باشید، برای انجام دادن آن رشته به صورت حرفه ای به ابزار آن کار نیاز خواهید داشت.
عکس صفحه گردون کیک و شیرینی
صفحه گردان کیک و شیرینی یکی از ابزار مهم در شغل کیک و شیرینی پزی است. کاربرد صفحه گردون برای تزئین کیک می باشد، این وسیله به شما کمک می کند تا با یک پالت یا لیسه قنادی به راحتی و با سرعت بالا کیک و شیرینی های خود را خامه کشی و تزئین کنید. کار با این وسیله بسیار ساده است و نیاز به تخصص خاصی ندارد فقط کافیست کیک یا شیرینی خود را روی آن قرار دهید و آن را بچرخانید.
صفحه گردان کیک و شیرینی چیست؟
همان طور که از نامش پیداست یک صفحه گردان از جنس های فلزی، چوبی، شیشه، چدن، استیل یا پلاستیکی است که دارای یک پایه ثابت می باشد. کیک یا شیرینی روی صفحه چرخان قرار می دهند و با چرخش صفحه کیک به حرکت در می آید. شما به کمک این وسیله می توانید تمام قسمت های کیک و شیرینی را به طور یک نواخت خامه کشی کنید.
البته صفحه گردون کیک به شما کمک می کند تا طرح مورد نظر خود را با ماسوره روی کیک و شیرینی خود پیاده کنید. نیروی لازم برای چرخش را دست شما تامین می کند و ادامه چرخش صفحه را بلبرینگ انجام می دهد.
لیست پرفروش ترین مدلهای صفحه گردان کیک
1 -
صفحه گردان شیرینی پزی پلاستیکی مخصوص خامه زنی کیک
مشخصات محصول
قابلیت شست و شو در ماشین ظرفشویی
مناسب برای خامه زنی روی کیک
2 -
صفحه گردون کیک پلاستیکی کاپ کیک باکری
مشخصات محصول
قابلیت شست و شو در ماشین ظرفشویی
3 -
پایه گردان کیک استیل مدل A1
پایه گردان کیک فلزی مناسب برای خامه کشی و تزئین کیک میباشد. جنس آن فلزی با رنگ کوره ای در رنگ مشکی است. نسبت به مدل های موجود در بازار از روانی خوبی برخوردار است.
4 -
صفحه گردان مدل شیرینی پزی پلی کربنات با چرخش روان
این صفحه گردان جهت خامه کشی و انجام تزیینات مختلف روی کیک و دسر شما کارآیی بسیار بالایی دارد و با جنس آهن از کیفیت بسیار بالایی ساخته شده که شما را شگفت زده خواهد کرد و بسیار زیبا طراحی و ساخته شده است و مناسب افراد مشکل پسند می باشد.
برای کسانی که میخواهند هزینه بهینه ای کنند این محصول جایگزین مناسبی برای صفحه گردان با جنس چدن میباشد.
5 -
صفحه گردان کیک شیشه ای برند طلایی
6 -
صفحه گردون کیک جنس استیل سایز 32
مشخصات محصول
قابلیت شست و شو در ظرفشویی
7 -
گردونه کیک شیرینی پزی شیشه ای طرح دار برند طلایی مدل 30
8 -
پایه گردان کیک جنس شیشه ای مارک طلایی مدل 701
9 -
صفحه گردان پلاستیکی بدون پایه
از این صفحه گردان کیک پلاستیکی علاوه بر خامه کشی روی کیک می توان برای تولید محتوا و عکاسی محصولات نیز استفاده کرد.
10 -
صفحه گردان کیک مدل چوبی طرح mad
11 -
صفحه گردون کیکی چوبی مدل دلتا طرح سنگ
انواع صفحه گردان کیک و شیرینی از نظر جنس صفحه
1 - صفحه گردان کیک پلاستیکی
یکی از محبوب ترین مدل های صفحه گردون کیک می باشد به دلیل استفاده از پلاستیک در ساخت آن قیمت ارزان تری نسبت به مدل های دیگر دارد. نباید از این وسیله انتظار یک چرخش روان و سرعتی را داشته باشید. زیرا این وسیله تقریبا یکبار مصرف بوده و نباید انتظار داشته باشید که یک عمر از آن استفاده می کنید. متاسفانه این نمونه قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی را ندارد.
2 - پایه گردان کیک استیل
یکی از محکم ترین و باکیفیت ترین نمونه های پایه گردون کیک می باشد. به علت استفاده از فلز استیل ضد زنگ و شستشوی راحت طرفداران زیادی دارد. این وسیله به راحتی و با سرعت بالا به چرخش در می آید. اگر به دنبال یک نمونه باکیفیت هستید تا سالیان سال از آن استفاده کنید، بدون شک همین نمونه می باشد. البته باید به قیمت آن هم توجه داشته باشید چون مقداری از نمونه های دیگر گران تر است.
استفاده از صفحه گردون کیک و شیرینی
3 - صفحه گردان کیک شیشه ای
جنس رویه این صفحه از شیشه است اما پایه ثابت آن فلزی است. در واقع می توان آن را یکی از روان ترین نمونه های صفحه گردونه کیک دانست. شستشوی آن بسیار آسان است به طوری که شما با یک دستمال هم به راحتی می توانید روی آن را تمیز کرد. تنها مشکلی که به این نمونه وارد می شود این است که به تغییرات ناگهانی دما و ضربه حساس هستند و ممکن است شکسته شوند.
4 - صفحه گردون کیک آلومینیوم
آلومینیوم یک فلز سبک و ضد زنگ می باشد. شما به راحتی و بدون نگرانی می توانید آن را شستشو دهید. از نظر بهداشتی هم یک فلز کاملا بی خطر است. چرخش روان و سرعت بالا در حرکت آن را به یک صفحه چرخان حرفه ای تبدیل کرده پس شما بدون نگرانی می توانید این نمونه را سفارش دهید. قیمت این مدل مقداری از نمونه های قبلی گران تر است اما از کیفیت بالایی برخوردار است.
5 - پایه گردان کیک ام دی اف
در واقع سنگین ترین نمونه صفحه چرخان را به مدل چوبی می توان نسبت داد. سنگینی کار باعث می شود خیلی روان چرخش کرده و تا مدت ها به چرخش خود ادامه دهد. به دلیل قیمت مناسب و کارایی بالا طرفداران زیادی را به خود اختصاص داده است. اگر شما هم به دنبال یک محصول میان رده هستید که علاوه بر کارایی بالا و چرخش راحت تا مدت ها از آن استفاده کنید. بدون شک نمونه ام دی اف می باشد زیرا هیچ مشکلی ندارد فقط قادر به شستشو با ماشین ظرفشویی نخواهید بود.
استفاده از صفحه گردون برای راحتی در کار تزئین کیک و شیرینی
مزایای استفاده از صفحه گردان
قیمت این وسیله نسبت به کاری که برای شما انجام می دهد بسیار ارزان می باشد، در واقع می توان گفت از ارزش خرید بالایی برخوردار است. همچنین به راحتی با یک چرخش ساده می توان کیک و شیرینی خود را به طور یکنواخت خامه کشی کرد و در مصرف خامه صرفه جویی نمود.
شستشو و تمیز کردن این وسیله بسیار ساده است و در برخی مدل ها شما به راحتی با ماشین ظرفشویی می توانید آن را شستشو دهید. کیک و شیرینی به خوبی روی آن قرار می گیرد در نتیجه شما با تسلط بیشتر روی کار می توانید طرح دلخواه خود را روی آن پیاده کنید. سرعت کار خامه کشی روی کیک و شیرینی را چند برابر افزایش می دهد و باعث می شود در زمان خود صرفه جویی کنید.
پیشنهاد مطالعه » راهنمای خرید ماسوره
مهمترین نکات خرید صفحه گردان کیک و شیرینی
قیمت صفحه گردان
یکی از از مهم ترین نکات در مورد خرید صفحه چرخان قیمت آن می باشد. در واقع اولین نکته ای که باید به آن توجه داشته باشید قیمت محصول می باشد. قبل از هر کاری میزان بودجه برای خرید صفحه چرخان را مشخص کنید. با این کار مدل هایی که در محدوده قیمتی شما نیستند از انتخاب حذف شده و انتخاب برای شما آسان می شود.
جنس صفحه گردان
در واقع مدل های زیادی از این وسیله وجود دارند که تفاوت اصلی همه آن ها در جنس شان می باشد. اگر یک وسیله خیلی خوب می خواهید که مدت زیادی از آن استفاده کنید و به راحتی آن را شستشو دهید بدون شک نمونه های فلزی هستند. اگر یک محصول میان رده می خواهید با کارایی بالا می توانید به سراغ نمونه ام دی اف و شیشه ای بروید و اگر به دنبال یک محصول ارزان هستید که یک یا چند بار کارتان را انجام دهد نمونه پلاستیکی است .
عکس صفحه گردان مخصوص تزئین کیک و شیرینی
قابلیت شستشو
در واقع این وسیله به دو صورت شسته می شود. یکی شستشو به وسیله دست و دیگری شستشو با ماشین ظرفشویی، به طور کلی تمام مدل ها را می توان به وسیله دست شستشو داد، البته نمونه ام دی اف را باید کمتر زیر آب قرار داد و با سرعت بیشتری شستشو دهید. اما نمونه های فلزی و شیشه ای را به راحتی با ماشین ظرفشویی می توانید شستشو دهید. به این نکته توجه داشته باشید که نمونه پلاستیکی را به هیچ عنوان با ماشین ظرفشویی نمی توان شستشو داد.
چرخش آسان صفحه گردان
کاربرد اصلی این وسیله در چرخش آن می باشد. قبل از خرید محصول آن را به وسیله دست بچرخانید، اگر به راحتی چرخید که چه بهتر اگر به سختی به چرخش در آمد و خیلی سریع توقف کرد، بهتر است نمونه دیگری را انتخاب کنید. بهترین مدل این دستگاه نمونه ای است که با یک چرخش ساده با سرعت و روان چند دقیقه چرخش کند. اگر صفحه مورد نظر شما به خوبی چرخش نکند هنگام کار شما را با مشکل مواجه می کند.
اندازه صفحه گردون
سایز این صفحه ها با یکدیگر متفاوت می باشد، شما باید با توجه به حداکثر اندازه کیکی که قرار است در آینده بپزید باید اندازه صفحه خود را در نظر بگیرید. توجه داشته باشید که صفحه های کوچک لنگر کمتری دارند و هنگام چرخش کار روی آن ها ساده تر است. با این حال اگر اندازه کیک های شما معمولا بزرگ است و یک پایه کوچک کار شما را انجام نمی دهد، باید یک نمونه را انتخاب کنید که پایه بزرگی هم داشته باشد و در هنگام چرخش بالانس بوده و لرزش کمتری داشته باشد.
تزئین کیک خوشمزه توسط صفحه گردون کیک
ارتفاع صفحه چرخان کیک
توجه به ارتفاع پایه این وسیله مخصوص تزیین کیک و شیرینی نیز در زمان انتخاب و خرید آن بسیار مهم است. در هنگام خرید صفحه گردان کیک حتما دقت کنید که ارتفاع نمونه انتخابی شما حداقل ۸ سانتی متر باشد. ارتفاع مناسب باعث می شود که در زمان خامه کشی و تزیین کیک با تسلط بیشتری روی قسمت های پایین و کناری کیک کار کنید. در صورتی که ارتفاع صفحه چرخان کیک خیلی کم باشد، دسترسی به تمام بخش های کیک اندکی دشوار می شود.
برند محصول
همیشه به سراغ محصولاتی بروید که برند و شناخته شده هستند، این محصولات معمولا از قبل تست شده و کیفیت بالایی دارند. تجربه ثابت کرده تا زمانی که یک جنس باکیفیت و شناخته شده وجود دارد نباید به سراغ برندهای ناشناخته بازار بروید زیرا از کیفیت لازم را ندارند و با خرید این محصولات وقت و هزینه خود را هدر می دهید. پس حتما جنس های شناخته شده و باکیفیت را خریداری کنید تا به مشکلی بر نخورید.
نحوه استفاده از صفحه گردان کیک برای تزئین کیک
روش نگهداری از صفحه گردان شیرینی و کیک
-
تا حد امکان این وسیله را شستشو ندهید، شما با یک دستمال کاغذی هم می توانید آن را تمیز کنید. در صورت لزوم آن را با دست شستشو دهید.
-
هر چند وقت یک بار قسمتی که متحرک است، یعنی بین صفحه و پایه آن را روغن کاری کنید. این کار سرعت چرخش صفحه را بهبود می بخشد.
-
صفحه را در مکانی قرار دهید که امکان افتادن آن کمتر است، در صورتی که صفحه چرخان با زمین برخورد کند در چرخش آن اختلال ایجاد شده و از بالانس خارج می شود.
-
این وسیله را تا حد امکان در مکان های مرطوب نگهداری نکنید، زیرا قسمت های فلزی آن مثل بلبرینگ زنگ زده و به مرور باعث تسهیل در چرخش صفحه می شود.
پیشنهاد مطالعه » راهنمای خرید قالب کیک
خرید اینترنتی انواع مختلف صفحه گردان کیک از جنس های مختلف
کلام آخر
برای پخت کیک و شیرینی در منزل باید تمامی ابزار شیرینی پزی را در اختیار داشته باشیم ابزارهای زیادی هنگام پخت کیک و شیرینی مورد استفاده قرار می گیرند که پایه گردان کیک از مهم ترین آنها می باشد. ما در این مقاله اطلاعاتی درباره این ابزار شیرینی و کیک پزی در اختیار عزیزان شما قرار دادیم تا در صورتی که قصد انتخاب و خرید آن را دارید، بهتر بتوانید تصمیم گیری کنید. اگر تجربه خاص یا سوالی درباره صفحه گردون کیک دارید خوشحال می شویم با ما و سایر بازدید کنندگان این صفحه به اشتراک بگذارید.